专题：2025首届好意思好糊口展览会

　　首届好意思好糊口展览会于6月27日在北京展览馆开幕。好博会由新浪财经主理，阿里巴巴、京东、拼多多、抖音电商聚积主理，微博、好意思团为计谋互助伙伴。

　　霍山神韵石斛开导有限公司、法东说念主同韵堂品牌首创东说念主、霍山石斛协会理事周宁在与新浪财经对话中示意，展会有两个字是“好意思好”，亦然我们特殊向往的现象。

　　他谈到，好意思好可能来自于各个方面，但其中必不可少的是健康，吃的健康、糊口现象健康、肉体各方面王人是舒畅的、均衡的现象。

　　“这也恰正是我们传统中医所提议的养生理念，阴阳均衡，养生在三餐四季，而非一时之功，其实我们的居品亦然这样，大多是药典端正的药食同源类的居品，吃的时辰不错融入到三餐四季中。”他说。

　　他还谈到，不是所有的石斛王人能叫霍山石斛，只好这种到地的产地、到地的加工款式以及正经的靠谱的东说念主来作念这件事的，能力买、能力去敬佩。

　　他示意，石斛也好，或者其他的滋补居品也好，当今品种好多，商场也很复杂，好多东说念主会拿着不是这个产区的或者说不是这种扶持款式的居品来以次充好，这短长常严重和可怕的一件事情。

　　以下为对话实录：

　　发问：您好，接待您插足我们好意思好糊口展览会。能不行先容一下我们此次带来了什么有性情的居品？

　　周宁：大众好，我叫周宁，种药材的周宁。

　　我们是作念传统滋补品这一块的，我们的理念是让大众能以一个更实惠的价钱，买到更到地、食用更安靖的真实灵验的滋补居品。

　　今天我们带来的我们的“拳头”居品是产自于安徽霍山的中枢产区的霍山石斛。今天也想借这个契机跟大众共享一下我们的一些心路历程，也包括跟大众共享一下传统类滋补品如何去食用、如何去挑选，以及大约的价钱畛域是若何的。

　　很知足能被首届举办的好意思好糊口展会邀请来插足，这个展会有两个字是“好意思好”，亦然我们特殊向往的现象，好意思好可能来自于各个方面，但其中必不可少的是健康，吃的健康、糊口现象健康、肉体各方面王人是舒畅的、均衡的现象，这也恰正是我们传统中医所提议的养生理念，阴阳均衡，养生在三餐四季，而非一时之功，其实我们的居品亦然这样，大多是药典端正的药食同源类的居品，您吃的时辰不错融入到三餐四季中。像当今我身边便是我们真真的正的霍山石斛，它有个乳名是米斛，大米的“米”，大众也不错看获取它的相片，形若雷米（音），吃起来有浅浅的米香味，这是它名字的由来。

　　其实商场上有好多滋补类居品，辩别有不同的滋补方针，比如说有补气的，黄芪、东说念主参；比如说有补血的，阿胶、大枣等，还有两类，一类是补阳气的，一类是我们的石斛，它主如果补阴的，也便是阴和阳，这里不是男和女，是中医体系内部一个朴素的形而上学不雅念，事物是有对立面的，它需要达到这样一个均衡。比如说我们的肉体可能浅近会有一种现象，比如说容易上火等，这时辰石斛便是一个很好的滋补养生居品，它尤其适当朔方东说念主的体质，比如说浅近吃一些热性比较高的，像牛羊肉，或者喝少许大酒，或者爱吃暖锅，这王人会酿成肉体的不适，不错把石斛吃起来。而在《神农本草经》上纪录，它又是一个滋补品内部的上品，它不仅滋补，而且吃了也不上火，久服对肉体的各个零部件王人是很好的。它的旨趣就像开您的汽车，不光要给它加汽油让它去跑，还要给它加机油去真贵，石斛更多的方针雷同于给您的肉体作念这样的真贵，柔润您的肉体，让您各个零部件启动起来更顺滑，比如说这里（肘要道），比如说这里（胃）王人很好，但商场有好多这样的居品，大众应该如何选，这亦然一个问题，这亦然我们作念这件事情的一个最粗造的初心，像我们作念的这种居品，大多王人是草本类的，它助长在山间、助长在水旁、助长在那种适当它助长的场地，但并不是所有的石斛王人能被称为霍山石斛，因为中药材认真的是到地，到地一方面是有它明确的产地，在这个产地它有着后天不良的征象、后天不良的水质、后天不良的养分机制，才训诫了这个药材、食材。就像我们东北有五常大米，它一年只好一季，大众王人很爱吃；南边的大米就不相同，一年可能两季、三季，这是一个很粗造的好奇赞佩好奇赞佩。到地还有另外一方面好奇赞佩，它是炮制工艺到地，因为好的食材三分在养，七分在炮制，你只好把它打酿成很安靖、功效很好、很浮浅食用的现象，大众才更好的去食用它，而我们的霍山石斛便是这方面的典范，霍山石斛是唯一以地名定名的石斛，它有且只好一种，便是我们当地的小米斛，你看这个石头上的石斛形若寸许（音），少许点大，但不是小苗，也不是嫩芽，像这上头光溜溜的一根，莫得叶子的，它王人依然长够了4年以上，而只好长足年份的这种药材食物、功效类居品才有真的的后果，吃起来才对东说念主的有用，而我们秉着这样一个朴素的初心，因为它来自于大当然，就要尊重当然的法例、当然的执法，这样吃起来可能才会有更多的后果，而大众持续买的时辰会有多样各种的渠说念，当今网上也很浮浅，线下店也有，有大品牌、有小品牌、有多样各种的居品，但这里要教导大众，不是所有的石斛王人能叫作念霍山石斛的，它产地不同，它的助常年份不同，包括它的种子不同，它的束缚扶持款式不同，所带来的截止也不同。石斛是属于兰科属的植物，我们在本经上纪录，它便是助长在山谷水浜池上，以六安坐褥的为最好，霍山石斛便是这样。

　　我们当今的扶持款式便是继承着与当然高度和解的，接纳拟态野生的款式，去小限制大片的扶持，在所有这个词进程当中是莫得农化的，不打农药、不施化肥，不错说是东说念主种天养，少东说念主工热闹。是以在新浪财经的这样一个直播间里，有好多想跟大众共享的话。

　　发问：我看到我们也有石斛的深加工居品，您先容一下我们深加工居品有莫得特殊值得保举的？

　　周宁：好的，其实今天带来的居品未几，我们的确有一些深加工的居品，就像我们的大米或者面粉，你不错作念面包、不错作念糍粑，这种功效药材、这种到地的本草亦然相同的。今天给大众带来的是我们的一款礼盒，这个礼盒在展会上的价钱销售的亦然很实惠的，率先大众不错看品牌，我们是正经的、正规军的加工企业，是国药集团和中国药材带来的这样一款居品，它内部是我们霍山石斛5年的老茎炮制而成的，内部有10小罐，不错喝大约一个月。

　　品牌还不是最枢纽的，其实我们不错望望背面的标签，率先不错看到我们的居品王人是双有机认证的，这里是产地有机，那里的水质、那里的养分机制，包括空气王人会去作念检测。另外是我们的居品有机，你生产的加工车间是不是适合有机范例，你提供的原材料这五年是不是莫得农化、莫得农残、莫得东倒西歪的重金属、无益物资，这王人是需要检测的，有这个标志就清晰它依然通过了这项检测，所有的List内部王人是未检出。

　　还要给大众保举的是这个条形码，这个条形码是我们这个居品，亦然我们品牌国药集团的一个始创，像这种本草类的滋补品，我们王人给了它一张身份证叫作念“溯源码”，大众买到的每一盒，通过扫这个码，就不错了了地看见它的产地在那里、它的助常年份是多久，以及在助长工夫，它所资格的每一天的农事活动王人有哪些，包括是不是浇水、浇了些许水、有莫得用药，包括是不是发生过病害等，一直到它制品，成这样一盒。

　　是以这样一盒健康滋补居品也适当您私用，也适当您直立，短长常保举大众食用的。这个居品亦然我们CCTV购物网的一个明星居品，也有销售，今天通过我们好意思好糊口的渠说念，给大众实验一下。诚然我们还有好多深加工居品，今天莫得带全，也不错脸色一下我们的企业、我们的品牌，我们的企业是个老企业，我们在几十年前就作念了好多原始的荒山山头，在这些适当药材助长的到地产区，通过当然撒播的款式，接纳老种子种在山间，让它冉冉助长。比如说我们的居品还有像石斛的冻干粉，拿鲜的石斛浸，便是我们的米斛，把它打成浆，然后在在零下60度的环境下深度的冷冻成干，尽可能多的保证它的活性，这个居品在我们企业里也有卖。我们品牌是个新品牌，然而一个清澄澈爽的、我们我方家东说念主吃的也很释怀的品牌，也但愿大众在以后的日子里如果能见获取，也不错钟情一下，我们叫同韵堂，取自“当然齐心，健康同韵”，“韵”是好意思好的旋律，也标记着我们肉体的最好现象，是以也愿大众能够健健康康的、开痛快心的。

　　发问：我们的居品适当哪一类的东说念主食用呢？

　　周宁：主握东说念主问的这个问题特殊枢纽，滋补居品一方面是属于药食同源类的居品，比如说我们肉体有不舒畅了去看中医，有的药材内部会配伍好多，有的可能配少许枸杞，比如这里不舒畅了、咳了，可能配少许菊花、百合等，但这些滋补居品单独拿出来的时辰，它又是一个很好的养分保健品，比如石斛内部就含有很丰富的养分元素，像我们这种规轨则矩种在石头上的，用老品种的霍山石斛的，我们当今的科研机构，比如说像协和病院的植物磋磨所在2023年在《中草药报》上就登录了一个报说念，是对于它的因素磋磨，这内部含有快要100多种养分物资，比如说它有丰富的矿物资、微量元素含量，险些掩饰了东说念主体所需的、逐日必需的矿物资。再一个，它获利于植物本身的助长习性和药性记录，它内部有很丰富的抗炎物资和黄酮物资，大众知说念这两种物资的缺失可能会酿成您肉体提前软弱的一个情况，比如说慢性炎症或者过度氧化，是以石斛内部有很丰富的抗氧化物资、黄酮物资以及很丰富的抗炎物资，它行为药材来讲，在诊治我们五脏的情况王人是一个很好的均药或者成药。

　　行为日常养生品，吃起来也很浮浅，像我们这一小罐的干品是属于石斛的枫斗居品。刚才讲到了到地性，到地性不光是我们的产地到地、种源到地，还有它的炮制工艺，我们这个小小的石斛可能是市面上的石斛品种里最小的石斛里，这样一粒王人是我们用东说念主工手工，大众的手进行炮制而成的，它的名字叫枫斗，而霍山的枫斗加工工艺又是唯一无二的，它是一个非遗的中药材炮制工艺，为什么？因为自古霍山便是一个产优质药材、优质滋补品的场地，自唐朝以来，凭据我们的县志和史料纪录，霍山便是纳贡皇室用药材的一个产地，是以当地的东说念主会很全心、很悉心的去炮制他们每一个居品，是以这个枫斗反反复复要经过18说念工序，包括反复的低温烘焙，包括很干净的清洗去杂，也包括在鞣制、冷冻以及添加其他多样中药材进行配伍而作念成的。在这个进程当中，它把它的药性更高度的给浓缩了，像跟其他市面上的食物品种比拟，它的含水量是最低的，内部只好5%不到的含水量，而大部分剩下来的王人是对东说念主体有利的了，比如说多糖物资、生物碱物资、黄酮物资和抗炎物资等，是以它是一个很好、也很浮浅的食用居品，像我们浅近吃，而且我们我方吃的话，就会把它绽开，然后倒上1-2粒，小小的像小黄豆、小绿豆相同那么大，不错平直嚼着吃，满嘴王人是浓浓的风仪，它很幽香，而且口感上是微微少许点苦，会很赶紧的回甘，何况您在咀嚼的进程当中，它会有浓厚的胶质噬出，吃完以后这里很舒畅。像我们浅近言语比较多的，或者坐在办公室里看电脑屏幕比较多的，或者健忘喝水的、口容易干的，以及心爱熬夜加班的，王人不错把它行为一个很好的养生滋补品。诚然您不光不错这样嚼着吃，像您办公室里或者家里有那种养生壶，您也不错拿一个养生壶把它煎煮一下，当卷着的茎条煮到弥漫绽开的时辰，汤汁就不错喝了，诚然也不错在这个进程中进行配伍。

　　石斛是个百搭，它科罚的是您滋补内部的“滋”，您肉体的现象好了、领受好了，其他的食材加进去，功效是更好的。比如石斛在夏天就有好多很好的搭配，您不错搭配百合，它对你这个以及上头王人很好，它也不错搭配黄芪，像夏天比较酷暑，您搭配少许黄芪会很有劲气，诚然它还不错搭配陈皮，包括您吃的比较大了或者吃了之后有点不舒畅，这里堵堵的，您不错加点陈皮跟石斛一齐煮，这短长常好的一个夏季养生饮品，我们我方也在喝。诚然也有好多其他的服法，比如说您不错把它放在日常的食物里，比如说入膳、用餐，您不错拿来炖汤，夏天喝少许石斛冬瓜老鸭汤，这亦然一说念很好的药膳，这些王人是在史料有纪录的，正正经经的，诚然您也不错早起的时辰打一杯石斛豆乳，把黄豆一齐，石斛枫斗放1-2g，大约7-8粒，一齐放在豆乳机里打出来，阿谁豆乳喝起来既崭新爽口又滋补养东说念主，是很好的夏季饮品，是以石斛具有这样的滋补功效、性情，它是很少有的滋补居品内部既滋补又不上火的居品。

　　说到了石斛的好多平正，但如故回及其来说，大众要认准产地，不是所有的石斛王人能叫霍山石斛，只好这种到地的产地、到地的加工款式以及正经的靠谱的东说念主来作念这件事的，您能力买、能力去敬佩。

　　发问：霍山石斛和其他产地的石斛有什么区别？

　　周宁：主握东说念主这个问题问的特殊好，这里我要给大众展示一张图片，按说石斛属于兰科属的一扶持物，它一般是助长在亚热带地区的，因为它的根是裸露在外面的，是呼吸根，一般的石斛如果遭受了极寒的天气，像冬天它就会很快死掉，但霍山石斛不是，它助长在我们安徽霍山，是纬度比较北的，北纬31度的山区，我们那里的冬天直直的温度能到零下19度，在冰雪掩饰的环境下，它依然能翠绿挺拔。

　　这里给大众看一个图片，这是我们石斛在我们拟态野生扶持基地的神志，大众不错看获取，王人被冰雪掩饰了，它依然是翠绿鲜嫩的。我们张伯礼院士说过，越是繁重困苦的场地，那种坐褥的中药材、滋补居品，它的药性药力才越好。其实这也考证了我们的企业的一个理念，顺境坐褥量、窘境出品性，而作念这种功效类的居品，它既然有功效，那就必须对东说念主体有利，必须尊重当然的执法，而我们的石斛便是这种，让它在境界熟识砥砺，资格大当然的这种“恫吓”作用，它能力分泌更多的对东说念主体有利的次生代物（音），也便是那些养分物品，而而霍山石斛不单是是品种很特有，它在那种糊口的环境条目也特殊严格/严苛，比如说我们的霍山，它是属于大别山的本地，我们的大别山主峰就在我们安徽霍山白马尖，海拔1700多米，这里的水是我们淮河的起源水，水质范例是那种当然保护区的范例，我们用来灌溉石斛的是一类水质，什么叫一类水质？不错百度看一下，它是不错直饮的，是以这样的水、这样的山以及这样好的洁白征象，能力训诫一味到地的好药材。

　　发问：周总，我们想请您说一下，我们展会开幕一天来以来，包括您在展位上也战斗了好多耗尽者，我们嗅觉如何样？

　　周宁：其实我以为这个展会举办的特殊好，因为它的主题很好，来的不雅众也很好，我们的商家也很靠谱，诚然我亦然初度来插足我们的展会，也遭受了多样形形色色的老一又友、新一又友、耗尽者。这里有一些事情想跟大众共享，其实石斛也好，或者其他的滋补居品也好，当今品种好多，商场也很复杂，为什么呢？因为好多东说念主会拿着不是这个产区的或者说不是这种扶持款式的居品来一次充好，这短长常严重和可怕的一件事情，而我们在展会上遭受过这种情况，不是这个展会，是我也曾插足过的其他展会，就有我们买了那种石斛的东说念主，到我们展位去参议，持续来看了一下，他的石斛可能并不是到地产区的石头上长的纯纯放养模式的，而更多的可能是用那些助长速率比较快的品种、产量比较大的品种，可能吃起来口味比较寡淡的那种品种打成的粉，是以一定要正经和提神。

　　而我们这种企业其实很粗造，想在我们生产基地的起源跟我们的耗尽者设立起一个直直的干系，能让我们的居品从田间地头平直到您的餐桌、茶杯、养生壶里，让大众释怀地去吃，能买到安靖的、到地的、实惠的好居品。诚然价钱，我们砍去了所有的中间商才略，何况我们我方的本钱亦然可控的，其实它并不腾贵，只消您买对了渠说念，认准了东说念主，诚然有一句话是这样说的，一分钱一分货，老话是恒久错不了的，什么样价值的居品就该是什么钱，我们很大的使命在前期，一方面是作念打磨居品，我们在前5-10年莫得作念任何营销活动，我们借此次居品的传播，像大众作念个宣传，我们的品牌、我们的理念、我们的居品，我们想让这些好的滋补居品，价钱纪念它的价值，让大众买得释怀、吃得安靖，以实惠的价钱买到到地滋补品。

　　发问：谢谢周总。

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背负剪辑：李想阳